Thưởng thức trà chiều truyền thống đúng điệu ở London

Thành phố phồn hoa nước Anh có nhiều chốn dừng chân tuyệt vời cho những người sành trà hay du khách muốn trải nghiệm Afternoon Tea đúng kiểu.

1. Quán trà Claridge’s ở Brook St, Mayfair mang phong cách có phần hoa lệ quý tộc. Ở đây có mức giá 61 bảng Anh (1,9 triệu đồng) cho một suất trà bánh kèm một ly sâm-panh Laurent-Perrier Brut.

 

Quán có nhiều món ăn nhẹ như sandwiches, bánh mỳ, bánh ngọt và chúng được phục vụ liên tục cho đến khi bạn ăn không nổi nữa mà kêu ngừng.

 

2. Bạn có thể nhâm nhi tách trà và gặm sandwiches trong những lô ghế hồng êm ái trong nhà hàng đẳng cấp Sketch. Nếu muốn tiết kiệm tiền, bạn có thể dùng trà với bánh kem mứt hoa quả, giá chỉ 10 bảng/người.

 

Sandwiches là món ăn nhẹ ngon và được yêu thích nhất ở Sketch.

 

3. Trà chiều ở Cinnamon Soho mang chút phong vị Ấn Độ với món trứng Bangla Scotch, bánh gừng và bánh cay (garam masala). Ở đây có giá 20 bảng cho suất hai người.

 

4. Ở Drink, Shop & Do, bạn có thể thưởng thức trà chiều một cách thoải mái, ít quy tắc hơn. Tách chén ở đây cũng rất đẹp mắt.

 

5. Quán Bea’s of Bloomsbury có rất nhiều loại bánh ngọt, ngon nhất là bánh sô cô la. Bạn có thể thưởng thức buổi trà chiều ngọt ngào không cần bánh sandwiches.

 

6. Không gian ở The Ritz rất tuyệt, sang trọng và cổ điển như biệt thự quý tộc Anh. Ấm tách đẹp, bánh ngon và cách bày trí ấn tượng. Đặc biệt, bạn có thể vừa uống trà, ăn bánh vừa nghe nghệ sĩ chơi đàn piano.

 

7. Quán Fortnum and Mason trên đường Piccadilly có tiệc trà chiều phong phú trong thực đơn. Ngoài Afternoon Tea, quán còn phục vụ nhiều bữa khác.

 

8. Phòng trà Betty Blythe Vintage Tearoom có truyền thống từ những năm 1920. Quán có không gian trang nhã, các loại hoa trà và kẹo được đựng trong bình thủy tinh cho khách thoải mái lựa chọn. Bạn còn có thể tự mang đồ uống đến nếu thích.

 

Quầy bánh kẹo, hoa trà và ly tách ở Betty Blythe Vintage Tearoom.

 

9. The Berkeley (Prêt-à-Portea) ghi điểm bởi phong cách dễ thương, mới mẻ. Bộ đồ sứ có hoa văn màu sắc bắt mắt, những chiếc bánh được trang trí độc đáo, nhiều trong số đó mang cảm hứng thời trang như túi xách, giày cao gót khiến thực khách thích thú.

 

10. Bake-a-boo phục vụ trà chiều kiểu truyền thống, nhưng thực đơn của quán lại đặc biệt hơn những nơi khác khi có những món không chứa gluten và sữa, không đường, không trứng dành cho thực khách ăn kiêng.

 

Quán Bake-a-boo nhỏ xinh với màu hồng dễ thương.

 

11. Maids of Honour là tên của chuỗi nhà hàng có lịch sử từ thế kỷ 18. Với truyền thống lâu đời, bánh của quán cũng rất đặc biệt và đa dạng. Tất cả đồ ăn trong menu có giá dưới 15 bảng.

 

12. The Orangery ở lâu đài Kensington là nơi duy nhất thuộc hoàng gia bạn được dùng trà chiều. Phong cảnh ở đây tuyệt miễn bàn.

 

Nhiều loại bánh truyền thống như bánh cam, bánh phúc bồn tử dùng với kem đông và mứt dâu tây được phục vụ tại đây.

 

13. Teanamu Chaya Teahouse là quán trà kết hợp Trung - Nhật, một nét mới cho buổi trà chiều của người London. Trà được phục vụ với bánh mỳ rong biển, vài lát bánh Chiffon táo và xoài.

 

Trà theo kiểu Trung Hoa được dùng với bánh ngọt, bánh trung thu.

Tuệ Anh (theo Buzzfeed)

Nguồn: http://ione.vnexpress.net/photo/ba-lo/thuong-thuc-tra-chieu-truyen-thong-dung-dieu-o-london-3175792.html